Salgados

Torta de Frango no Liquidificador

  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo de soja
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Sal a gosto

 

Recheio

  • 1 kg de Peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • quanto baste de palmito
  • quanto baste de tomate
  • quanto baste de sal
  • quanto baste e alecrim
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
Como fazer

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

 

Recheio

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe apurar o sabor.
  2. Numa forma refratária, untada com margarina e polvilhada de farinha, coloque uma camada de massa, uma do recheio da sua preferência e o restante da massa.
  3. Leve ao forno para assar por mais ou menos meia hora.

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