Receitas

Panqueca funcional de banana: prática, saudável e muito saborosa!

A panqueca doce, tradicionalmente americana, está conquistando cada vez mais o paladar dos brasileiros. O melhor de tudo é que ela pode ser preparada de forma fit ou funcional, unindo ingredientes que trazem benefícios ao organismo.

Confira abaixo a receita de panqueca funcional de banana, uma ótima opção de refeição prática, saudável e muito saborosa!

Como fazer panqueca funcional de banana
Ingredientes
2 bananas
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
3 colheres de sopa de leite
1 colher de essência de baunilha
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de oléo de coco
100g de iogurte
Frutas a gosto
Modo de preparo

Em um recipiente misture as bananas amassadas, a farinha de trigo, os ovos, o leite e a baunilha. Divida a massa em 3 porções iguais e leve a frigideira até dourar.

Coloque o iogurte em cima das panquecas e acrescente a calda, feita com a mistura do cacau com o óleo de coco. Finalize com frutas a gosto.

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