Doces e sobremesas Natal

Manjar de Coco de Natal

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • 300ml litro de leite
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado (seco)

Calda

  • 1 pote de geleia de goiaba
  • 50 ml de água
Como fazer

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
  2. Coloque em uma forma e leve para gelar.

Calda

  1. Leve a geleia e a água ao fogo, até formar uma calda.
  2. Se precisar, adicione mais água.
  3. Coloque a calda sobre o manjar quando desenformar.

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