Salgados

Gratinado de Chuchu com presunto e queijo

Ingredientes

  • 2 chuchus
  • 100g de presunto cortado em cubos pequenos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Como fazer

  1. Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.
  2. Em um refratário, untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.
  3. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
  4. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo.
  5. Despeje sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos ou até dourar.

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