Receitas

Frango empanado gratinado com bechamel é versão melhorada da parmegiana

Coberto por um cremoso molho bechamel e parmesão ralado, o frango empanado e gratinado com queijo vale por uma refeição completa e tem modo de preparo bastante fácil.

Frango gratinado com molho bechamel
Ingredientes:
590 g de peito de frango
Sal a gosto
Pimenta a gosto

1 ovo batido
120 g de farinha de trigo
100 g de farinha de rosca
250 g de muçarela
200 ml de leite
50 g de manteiga
50 g de parmesão ralado

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