Ingredientes
- 1,5 k de Bisteca de porco
- 6 dentes de alho socado
- Sal
- Shoyu
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- Pimenta do reino
- Azeite
Como fazer
- Tempere a bisteca com todos os ingredientes, e deixe pelo menos 1 hora marinando.
- Pegue uma panela grande e coloque um pouco de azeite quando estiver bem quente.
- Coloque a bisteca sem o molho que você deixou ela marinando e frite ate estar boa, vai demorar um pouco, por que ela vai soltar água, mas a água ajuda a cozinhar a bisteca e a deixa mais macia, quando estiver frita, coloque o molho quer deixou marinando e vá mexendo ate começar a grudar na panela, pra ficar caramelizada, quando estiver com um caldinho bem grosso ou quase nada de caldo estará pronto.
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